第353章 全神宴（2 / 3）
小的们，都打起精神来，下去割鱼肉！爷今天倒要尝尝，这威震极北的海神到底他妈是个什么滋味！
孙二爷是个雷厉风行的人，说到就要做。
当下我们一群人七手八脚就把那巨大的带鱼尸体拖上来开膛破肚，洗净切片。
再加上宝船上负责伙食的厨师，也是孙家高价从江南大饭店中挖过来的星级大厨。
于是在大厨巧手的料理下，当晚，我们全船人就都有幸吃上了这名头大得吓人的“全神宴”：
全神宴中最多的菜色，是用巨带鱼肉熬出来的鱼汤，洁白得像牛奶一样。
热腾腾的鱼汤撒上葱花，香气扑鼻，这么寒冷的天气，喝上一口鱼汤，感觉整个脏腑都暖和起来了。
用勺子在鱼汤里随便一捞，还能捞出大块的鱼肉，巨带鱼不像普通的鱼，没有那么多的刺，拳头大小的鱼肉可以放心食用，吃起来却是充满了嚼劲。
事实上，以巨带鱼那么恐怖的身材，也不大可能会有一根根的小刺了。
在切割鱼肉的时候，我就听孙二爷和船上随行的工匠在商量，说是要试试能不能把巨带鱼的骨刺打磨成兵器。
毕竟那鱼刺大条又坚固，在火炮和弩箭的攒射下，都只是鱼皮鱼肉被炸开，鱼刺没有一根折断的。如果能打磨成兵刃或者弩箭的话，一定能让我们的武力再上一个台阶。
鱼汤，不过是船上最下层的苦工们食用的菜肴。
他们因为长年做苦力，食量都很大，只有大口喝汤，大块吃肉，才能满足呻吟咆哮的胃袋。
这些苦哈哈老兄吃完肉，喝完汤，连大木碗的底子都舔得干干净净。
海上物资还是比较缺乏的，像这种美味还管饱的好事，下次碰上都不知道要到什么时候去了。
和他们比起来，我们这些上层船员的伙食花样就要多得多了，也精致许多。
比如无心人魔最中意的，就是一种被称之为刺身的生鱼片。
这种吃法据说来自遥远的东瀛。是把坚韧雪白的鱼肉用刀剔成一片片其薄如纸的鱼片，上面还切出精致的刀花。每一道工序都非常考验厨师的刀工。
切好以后，半透明的鱼肉放在盘子里，连下面木盘上的纹理都看得清清楚楚。
吃的时候，挟起一块生鱼片，在旁边蘸一蘸佐料扔进嘴里，细细品尝，能感觉到先是佐料的辣味在舌尖上爆炸开来，极为开胃。
等到佐料的味道在嘴里化开，正是味蕾最敏感的时候，鱼肉的鲜味随着你咬破它，像清泉一样在嘴里流淌，满溢的感觉，会让人觉得人间至味都不过如此。
不过这也是他们先天高手能受得了极北的酷寒，才会迷恋这样的吃法。
我就觉得生鱼片虽然好吃，但是和舱外凛冽的风雪比起来，就有点太不应景了。
我就更喜欢从无心人魔的盘子里抢生鱼片，做鱼片粥，把鱼片均匀地摊在碗底，然后一勺滚烫的稀粥哗啦一下浇上去，把窗子打开一条缝隙，一边就着吹进来的寒风，唏哩呼噜地喝完粥。
鱼香渗透进粥里，唇齿留香。等粥没有了，下面的鱼片也是熟到刚刚好的程度，再一片片夹起来吃，宛如完成了一个神圣的仪式啊。
值得一提的是，在我们所有人都聚在船舱里品尝全神宴的时候，只有老钱头这个手无缚鸡之力的老头子，吃法最是豪放。
他找孙二爷要了足有半个人那么大一块的鱼肉，再带上一壶船上最烈的酒水，径直走到甲板上，割一块鱼肉，用刀串了直接放到船舷边去烧烤。
这北海的大鱼不知道活了多久，身体里油脂丰富，被火焰的高温一烤，芳香四溢。
没错，大家现在收看的，正是舌尖上的大唐！开不开心，惊不惊喜，肚子饿不饿？下面给你吃？
我喝了两碗鱼片粥之后，就被烤鱼的香味吸引，走到甲板上，就看到老钱头喝一口烈酒，烤一块鱼肉，吃一口就丢进海里，脸上的神色凄怆，像是在祭奠着什么人。 ↑返回顶部↑
孙二爷是个雷厉风行的人，说到就要做。
当下我们一群人七手八脚就把那巨大的带鱼尸体拖上来开膛破肚，洗净切片。
再加上宝船上负责伙食的厨师，也是孙家高价从江南大饭店中挖过来的星级大厨。
于是在大厨巧手的料理下，当晚，我们全船人就都有幸吃上了这名头大得吓人的“全神宴”：
全神宴中最多的菜色，是用巨带鱼肉熬出来的鱼汤，洁白得像牛奶一样。
热腾腾的鱼汤撒上葱花，香气扑鼻，这么寒冷的天气，喝上一口鱼汤，感觉整个脏腑都暖和起来了。
用勺子在鱼汤里随便一捞，还能捞出大块的鱼肉，巨带鱼不像普通的鱼，没有那么多的刺，拳头大小的鱼肉可以放心食用，吃起来却是充满了嚼劲。
事实上，以巨带鱼那么恐怖的身材，也不大可能会有一根根的小刺了。
在切割鱼肉的时候，我就听孙二爷和船上随行的工匠在商量，说是要试试能不能把巨带鱼的骨刺打磨成兵器。
毕竟那鱼刺大条又坚固，在火炮和弩箭的攒射下，都只是鱼皮鱼肉被炸开，鱼刺没有一根折断的。如果能打磨成兵刃或者弩箭的话，一定能让我们的武力再上一个台阶。
鱼汤，不过是船上最下层的苦工们食用的菜肴。
他们因为长年做苦力，食量都很大，只有大口喝汤，大块吃肉，才能满足呻吟咆哮的胃袋。
这些苦哈哈老兄吃完肉，喝完汤，连大木碗的底子都舔得干干净净。
海上物资还是比较缺乏的，像这种美味还管饱的好事，下次碰上都不知道要到什么时候去了。
和他们比起来，我们这些上层船员的伙食花样就要多得多了，也精致许多。
比如无心人魔最中意的，就是一种被称之为刺身的生鱼片。
这种吃法据说来自遥远的东瀛。是把坚韧雪白的鱼肉用刀剔成一片片其薄如纸的鱼片，上面还切出精致的刀花。每一道工序都非常考验厨师的刀工。
切好以后，半透明的鱼肉放在盘子里，连下面木盘上的纹理都看得清清楚楚。
吃的时候，挟起一块生鱼片，在旁边蘸一蘸佐料扔进嘴里，细细品尝，能感觉到先是佐料的辣味在舌尖上爆炸开来，极为开胃。
等到佐料的味道在嘴里化开，正是味蕾最敏感的时候，鱼肉的鲜味随着你咬破它，像清泉一样在嘴里流淌，满溢的感觉，会让人觉得人间至味都不过如此。
不过这也是他们先天高手能受得了极北的酷寒，才会迷恋这样的吃法。
我就觉得生鱼片虽然好吃，但是和舱外凛冽的风雪比起来，就有点太不应景了。
我就更喜欢从无心人魔的盘子里抢生鱼片，做鱼片粥，把鱼片均匀地摊在碗底，然后一勺滚烫的稀粥哗啦一下浇上去，把窗子打开一条缝隙，一边就着吹进来的寒风，唏哩呼噜地喝完粥。
鱼香渗透进粥里，唇齿留香。等粥没有了，下面的鱼片也是熟到刚刚好的程度，再一片片夹起来吃，宛如完成了一个神圣的仪式啊。
值得一提的是，在我们所有人都聚在船舱里品尝全神宴的时候，只有老钱头这个手无缚鸡之力的老头子，吃法最是豪放。
他找孙二爷要了足有半个人那么大一块的鱼肉，再带上一壶船上最烈的酒水，径直走到甲板上，割一块鱼肉，用刀串了直接放到船舷边去烧烤。
这北海的大鱼不知道活了多久，身体里油脂丰富，被火焰的高温一烤，芳香四溢。
没错，大家现在收看的，正是舌尖上的大唐！开不开心，惊不惊喜，肚子饿不饿？下面给你吃？
我喝了两碗鱼片粥之后，就被烤鱼的香味吸引，走到甲板上，就看到老钱头喝一口烈酒，烤一块鱼肉，吃一口就丢进海里，脸上的神色凄怆，像是在祭奠着什么人。 ↑返回顶部↑