大明:我重生成了朱允炆 第45节(4 / 4)
唐宋以前的酒,多为简单的发酵酒,实则是酒酿,工艺不够,度数不高,过滤不纯,里面还夹杂着不少酒槽。
而这些酒槽,是需要吃下去的……
故而,吃酒。
陆游的“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,便是告诉客人,你别笑话我家的酒浑浊,但我家的菜丰富啊。
宋元时期的酒,也多为低度米酒。 ↑返回顶部↑
而这些酒槽,是需要吃下去的……
故而,吃酒。
陆游的“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,便是告诉客人,你别笑话我家的酒浑浊,但我家的菜丰富啊。
宋元时期的酒,也多为低度米酒。 ↑返回顶部↑