第824章 小狼崽子（2 / 3）
“交给你了~”
关平安哑然失笑，连连点着小脑袋。哎哟，真要说起来，她还得感谢她马大爷帮她解决了大难题。
粉坊就是专门加工粉丝、粉条、粉皮的作坊。通常来说做粉条的原料就是东北的特产土豆。
也就是这一点的“通常”，让她一时大意。忘了打听除此之外，还有什么东西能加工成粉条的。
结果毫无意外地错过最佳时期。
要知道民间还有一句“秋漏粉，冬抻糖”的说法。而所谓的秋漏粉，就是秋天土豆下来的时候，刚刚好是做粉条的最佳季节。 不难想象得出秋天做成的粉条容易晾干，而冬天做成的粉条晾不干不说，拿到屋里更会一化就碎。
因而到了现在。
外面的粉坊都已经开始囤好货，不再接收来料加工。除非是专门请了老师傅上门，碎了就碎了，反正自家吃。
可这样一来就显得过于兴师动众。毕竟这年月谁家还能专门请人制作粉条？那些洪小兵们可不得乐坏了。
有了马振中配合，这哥俩一唱一和地，终于在次日让关平安头疼无比的地瓜和土豆们有了去处。
以关有寿他们八兄弟的人脉网，一旦要让其中一间粉坊恰如其分地开工，真不是什么难事。
只不过寻常里关有寿一直秉着多一事不如少一事的想法。如粉条粉皮完全可以花钱购买，又何须费心。
但真操作起来，此刻心态又是不同。
这边在次日一大早天未透亮时就拉走剩下的地瓜和土豆，看似处理了最大一桩事，可真就有了空闲？
说笑呢。
随着猪款到账，大队又要开始进行激动人心的分红活动。而在这之前，会计就要将这一年的收入都拢在一起。
也就是到了要算总账的时候。
这些收入里有上交的公粮数目、分的口粮总数、销售出去的山货、鱼类、牲畜，以及其他杂七杂八的金额。
其他先不说，光这些一类类的账目本，足足垒满了一桌子。
这还不算完。
扣除各项费用支出和三提五统，再预留出来年的生产成本后，最后余下的款项才能再核算出工分值。
而在分红之前还要召开一次社员大会。
当会计的需要现场将这一年以来的各项收入、各项支出、各项上缴、工分情况和一个工能分多少钱都公布出来。
其中的细节，更是要详细到每一户社员的陈欠、工分、口粮、义务工，还有这一年来登记在册的预支以及分红的情况都要一一说清楚。
随后他还需要再张贴一份比之前分粮时更为详细的清单，贴在队院墙外的那一面宣传栏上。
而这期间，一直到分红任务结束，遇上位不识字的或记性不好的，他还要一一翻开账本以供对方核对。
也可以说这是一年来关有寿最为繁忙的时刻。为了尽快顺利分红结束，他可谓是驻守队院等人踢场子。
毕竟这扣扣，那扣扣的。如他家这类没有陈欠款项、劳动力又多、人口又少的几户人家实在太少。
绝大部分还是就算没有留下陈欠款项，却也是劳动力少而孩子又多的人家，扣除口粮钱后不欠生产队已经不错了。
最让他发怵的还是那一部分即有陈欠款项，又劳动力少孩子多的人家，也就是所谓的倒挂户。 ↑返回顶部↑
关平安哑然失笑，连连点着小脑袋。哎哟，真要说起来，她还得感谢她马大爷帮她解决了大难题。
粉坊就是专门加工粉丝、粉条、粉皮的作坊。通常来说做粉条的原料就是东北的特产土豆。
也就是这一点的“通常”，让她一时大意。忘了打听除此之外，还有什么东西能加工成粉条的。
结果毫无意外地错过最佳时期。
要知道民间还有一句“秋漏粉，冬抻糖”的说法。而所谓的秋漏粉，就是秋天土豆下来的时候，刚刚好是做粉条的最佳季节。 不难想象得出秋天做成的粉条容易晾干，而冬天做成的粉条晾不干不说，拿到屋里更会一化就碎。
因而到了现在。
外面的粉坊都已经开始囤好货，不再接收来料加工。除非是专门请了老师傅上门，碎了就碎了，反正自家吃。
可这样一来就显得过于兴师动众。毕竟这年月谁家还能专门请人制作粉条？那些洪小兵们可不得乐坏了。
有了马振中配合，这哥俩一唱一和地，终于在次日让关平安头疼无比的地瓜和土豆们有了去处。
以关有寿他们八兄弟的人脉网，一旦要让其中一间粉坊恰如其分地开工，真不是什么难事。
只不过寻常里关有寿一直秉着多一事不如少一事的想法。如粉条粉皮完全可以花钱购买，又何须费心。
但真操作起来，此刻心态又是不同。
这边在次日一大早天未透亮时就拉走剩下的地瓜和土豆，看似处理了最大一桩事，可真就有了空闲？
说笑呢。
随着猪款到账，大队又要开始进行激动人心的分红活动。而在这之前，会计就要将这一年的收入都拢在一起。
也就是到了要算总账的时候。
这些收入里有上交的公粮数目、分的口粮总数、销售出去的山货、鱼类、牲畜，以及其他杂七杂八的金额。
其他先不说，光这些一类类的账目本，足足垒满了一桌子。
这还不算完。
扣除各项费用支出和三提五统，再预留出来年的生产成本后，最后余下的款项才能再核算出工分值。
而在分红之前还要召开一次社员大会。
当会计的需要现场将这一年以来的各项收入、各项支出、各项上缴、工分情况和一个工能分多少钱都公布出来。
其中的细节，更是要详细到每一户社员的陈欠、工分、口粮、义务工，还有这一年来登记在册的预支以及分红的情况都要一一说清楚。
随后他还需要再张贴一份比之前分粮时更为详细的清单，贴在队院墙外的那一面宣传栏上。
而这期间，一直到分红任务结束，遇上位不识字的或记性不好的，他还要一一翻开账本以供对方核对。
也可以说这是一年来关有寿最为繁忙的时刻。为了尽快顺利分红结束，他可谓是驻守队院等人踢场子。
毕竟这扣扣，那扣扣的。如他家这类没有陈欠款项、劳动力又多、人口又少的几户人家实在太少。
绝大部分还是就算没有留下陈欠款项，却也是劳动力少而孩子又多的人家，扣除口粮钱后不欠生产队已经不错了。
最让他发怵的还是那一部分即有陈欠款项，又劳动力少孩子多的人家，也就是所谓的倒挂户。 ↑返回顶部↑