农家后娘巧种田 第26节（1 / 4）
吃了之后再想吃的猪肠子啊……
是不是比糖醋里脊还要好吃，比肉馄饨还要好吃？
还真是期待的很。
白竹叶和白米豆两个人互相看了一眼之后，皆是不约而同的咽了口口水。
而苏木蓝则是盘算着晌午饭的事儿，到了家后也顾不得歇，便开始一通的忙碌，四个萝卜头则是在一旁帮忙烧火洗菜，做打下手的活。
大葱肉的馄饨，皮薄馅儿大，煮的馄饨汤里头都带了汪汪的油花，蒜末豆角，是豆角用开水汆烫熟了凉拌的，清脆爽口，最好吃的当属那毛豆腐。
用油煎了，再配上酱油、糖、醋、盐烧一烧，浇上一勺那煮的带油花的馄饨汤，颜色鲜亮，气味喷香的毛豆腐就上了桌。
因为发酵生毛，这毛豆腐闻着带一些轻微的臭味，可吃起来却是醇厚香浓，咽下去时，更是意犹未尽。
“这发霉的豆腐还真好吃。”白米豆砸了咂嘴，“我吃着这好吃的劲儿，都要赶上肉馄饨了呢。”
“这不是发霉的豆腐，这是毛豆腐。”苏木蓝笑道，“旁人大都不会做呢。”
“怪不得吴叔公拿给咱们的时候看着宝贝的很。”白竹叶道，这小脸忽的就暗了下来。
既然是难得的东西，自然是不能回回问人家要的，往后估摸着就吃不上这毛豆腐了。
第086章 懂事的让人心疼（四更）
“你们要是喜欢吃，等下回我也试试看能不能用豆腐发成毛豆腐。”苏木蓝看出了白竹叶的心思，伸手摸了摸她的小脑袋。
“娘会做毛豆腐？”白竹叶和白米豆同时惊呼。
“也不能会会做，试试吧，从前见过，也听别人说过，按着那个法子来，应该差不离的。”苏木蓝道，“反正做不好也没啥嘛，先试试再说。”
毛豆腐的确不是北方的特色，而是气候湿润的南方的地方菜，在空气干燥的北方要想做出这毛豆腐来，还得费上一番的功夫的。
不过很碰巧的是，她在前世时因为喜欢吃这毛豆腐，还特地研究过如何来做，且成功试验出来过。
“嗯。”四个小萝卜头齐刷刷的点头，接着埋头吃香喷喷的毛豆腐和肉馄饨。
吃罢晌午饭，下午照例是忙着晒红薯干。
一家人对晾晒红薯干的事儿早已十分熟练，配合度也极高，很快便将红薯干晒满了院子。
苏木蓝将那猪肠拿了出来，准备好好搓一搓猪肠，清洗干净了，晚上做菜吃。
“娘，我们干点啥？”白水柳洗了手，凑了过来。
“你们啊……”
苏木蓝扬着眉梢笑道，“不用干啥，趁着这会儿凉快，出去玩吧。”
地里头棒子地无需薅草，红薯苗也已经栽种完毕，惦记着今天孩子们也是累的很了，苏木蓝便让孩子们休息休息，出去跑一跑，玩一玩。
年岁这么小的孩子，还是要有点童年该有的欢乐，不能总是跟大人一样，成天眼里只知道干活的，那就实在太可怜了。
“出去玩啊……”
白米豆抓了抓耳朵，面露愁意。
从前都是干活干活干活，几乎一刻都不能停歇的，这忽的让他们出去玩，有点不知道玩什么。 ↑返回顶部↑
是不是比糖醋里脊还要好吃，比肉馄饨还要好吃？
还真是期待的很。
白竹叶和白米豆两个人互相看了一眼之后，皆是不约而同的咽了口口水。
而苏木蓝则是盘算着晌午饭的事儿，到了家后也顾不得歇，便开始一通的忙碌，四个萝卜头则是在一旁帮忙烧火洗菜，做打下手的活。
大葱肉的馄饨，皮薄馅儿大，煮的馄饨汤里头都带了汪汪的油花，蒜末豆角，是豆角用开水汆烫熟了凉拌的，清脆爽口，最好吃的当属那毛豆腐。
用油煎了，再配上酱油、糖、醋、盐烧一烧，浇上一勺那煮的带油花的馄饨汤，颜色鲜亮，气味喷香的毛豆腐就上了桌。
因为发酵生毛，这毛豆腐闻着带一些轻微的臭味，可吃起来却是醇厚香浓，咽下去时，更是意犹未尽。
“这发霉的豆腐还真好吃。”白米豆砸了咂嘴，“我吃着这好吃的劲儿，都要赶上肉馄饨了呢。”
“这不是发霉的豆腐，这是毛豆腐。”苏木蓝笑道，“旁人大都不会做呢。”
“怪不得吴叔公拿给咱们的时候看着宝贝的很。”白竹叶道，这小脸忽的就暗了下来。
既然是难得的东西，自然是不能回回问人家要的，往后估摸着就吃不上这毛豆腐了。
第086章 懂事的让人心疼（四更）
“你们要是喜欢吃，等下回我也试试看能不能用豆腐发成毛豆腐。”苏木蓝看出了白竹叶的心思，伸手摸了摸她的小脑袋。
“娘会做毛豆腐？”白竹叶和白米豆同时惊呼。
“也不能会会做，试试吧，从前见过，也听别人说过，按着那个法子来，应该差不离的。”苏木蓝道，“反正做不好也没啥嘛，先试试再说。”
毛豆腐的确不是北方的特色，而是气候湿润的南方的地方菜，在空气干燥的北方要想做出这毛豆腐来，还得费上一番的功夫的。
不过很碰巧的是，她在前世时因为喜欢吃这毛豆腐，还特地研究过如何来做，且成功试验出来过。
“嗯。”四个小萝卜头齐刷刷的点头，接着埋头吃香喷喷的毛豆腐和肉馄饨。
吃罢晌午饭，下午照例是忙着晒红薯干。
一家人对晾晒红薯干的事儿早已十分熟练，配合度也极高，很快便将红薯干晒满了院子。
苏木蓝将那猪肠拿了出来，准备好好搓一搓猪肠，清洗干净了，晚上做菜吃。
“娘，我们干点啥？”白水柳洗了手，凑了过来。
“你们啊……”
苏木蓝扬着眉梢笑道，“不用干啥，趁着这会儿凉快，出去玩吧。”
地里头棒子地无需薅草，红薯苗也已经栽种完毕，惦记着今天孩子们也是累的很了，苏木蓝便让孩子们休息休息，出去跑一跑，玩一玩。
年岁这么小的孩子，还是要有点童年该有的欢乐，不能总是跟大人一样，成天眼里只知道干活的，那就实在太可怜了。
“出去玩啊……”
白米豆抓了抓耳朵，面露愁意。
从前都是干活干活干活，几乎一刻都不能停歇的，这忽的让他们出去玩，有点不知道玩什么。 ↑返回顶部↑